（中央社記者陳至中台北4日電）超高齡社會來臨，南開科大師生發現，鄉村中一輩子都在種田的長者，身體不見得健康，因而量身打造一系列著重「吃、喝、拉、動」的活動，協助健康老化，並實踐大學社會責任。

南開科技大學在日前舉辦的「2025大學社會責任實踐博覽會」中，展出一系列協助在地優質老化、永續長照的成果，目標是打造南投為「不老城鎮」，受到許多民眾關注。

南開科大長期照顧與管理系助理教授蕭玉霜接受中央社記者採訪指出，人們常說「老人要有尊嚴」，其中關鍵在於能獨立生活，身體健康才能走出家門活動，不會孤單。

為此，團隊設計一系列活動，著重「吃、喝、拉、動」。蕭玉霜提到，許多人以為鄉下人一輩子種田，身體一定很健康，但其實不然，因為種田往往只會用到較單一的動作。團隊透過動態訓練、肌力訓練，加上教導營養攝取、排泄知識，讓長者有更全面的健康。

蕭玉霜指出，曾有一名長者被診斷出乳癌，由於曾參與身體機能訓練，維持穩定的運動習慣，治療後恢復得比別人還快，如今已經回到社區繼續參與。師生也在服務中獲得許多正能量，尤其是長輩們說一句：「明年還要再來喔。」更讓他們留下深刻記憶。

除了身體，南開科大團隊也關注心理、社會健康。長照系副教授陳欣蘭帶領學生收集長輩的生命故事，過程常常是一把鼻涕、一把眼淚。

曾有一名長輩分享，年輕時丈夫外遇，她就發誓「絕對要讓他死在外面，絕對不照顧他」，後來這名長輩真的做到了，在丈夫生命的最後時刻，想回家團聚卻慘遭拒絕。不過陳欣蘭說，在訪問過程中，長輩因後悔而聲淚俱下，在場師生也連忙安慰要「向前看」。

陳欣蘭認為，長輩說出自己的生命故事，就是一種自我覺察的過程，做到生命的自我統整。而對年輕學生來說，可從中學到人生經驗和智慧，甚至是人生哲學，也促進世代共榮。（編輯：張雅淨）1141004