2025.10.24
・中央社 ・台中
疑非洲豬瘟禁廚餘養豬 環境部：違者最高罰300萬
（中央社記者蘇木春、趙麗妍台中24日電）台中一處養豬場檢出非洲豬瘟病毒陽性反應，全台目前禁止廚餘養豬。環境部今天表示，所有清運廚餘不可進到養豬場，必須送到指定場所處理，違者最高可罰300萬元。
非洲豬瘟前進應變所今天在農業部防檢署台中分署舉辦說明記者會，會中由農業部次長杜文珍主持，環境部次長沈志修、台中市長盧秀燕等人出席。
杜文珍會中表示，到今天為止，沒有其他異常的非洲豬瘟發生。非洲豬瘟不會人畜共通，不會傳給人，沒有食安問題，上市前也經過層層把關。
廚餘禁養豬部分，沈志修說明，環境部昨天已公告，所有清運廚餘不可進到養豬場，必須送到環保局指定場所，以再利用方式優先及焚化或掩埋處理，民眾產生的廚餘，維持由清潔隊收運。
沈志修說，全台435場廚餘養豬場會加強稽查，若違規將依據動物傳染病防治條例及飼料管理法，違者最高可罰新台幣300萬元，並呼籲民眾減少廚餘的產生，共同努力打贏這場仗。
至於台中學校營養午餐廚餘部分，中市教育局長蔣偉民表示，市府啟動跨局處機制，由環保局統籌清潔隊結合團膳與食材業者，協助將廚餘清運到4處掩埋場，23日都已清運完成。
針對外傳民間業者拒收餐廳、小吃店廚餘，中市環保局長陳宏益說，經統計，廚餘有77車次、129噸，在昨天進入4個掩埋場處理，與去年相較養豬業使用廚餘每日數據大致吻合，相關業者都願意收運，小吃店廚餘都是由清潔隊收運。
對於是否延長禁宰到15天，杜文珍說，目前是以5天為1個期程，必須盡快釐清，台灣除了這個案例場，其他是否都是乾淨的，是否往後延與非洲豬瘟的潛伏期有關，若透過疫情調查發現其他狀況，再做整體研判。
媒體提問非洲豬瘟是否為越南基因序，杜文珍表示，目前僅進行核酸片段比對，至於從什麼國家來，目前沒有相關結論。（編輯：李錫璋）1141024
